Épices Mexicain

Quelques pincées d'épices mexicaines permettent de relever le plat le plus simple : elles accompagnent aussi bien des pilons de poulet qu'une plancha de gambas ou une poêlée de légumes. Les épices mexicaines apportent ainsi une note exotique à des saveurs plus occidentales et interviennent bien entendu dans la préparation du célèbre chili con carne et des délicieux tacos et enchiladas. Découvrez tout ce que vous devez savoir sur ce mélange riche en saveurs juste bien relevé.